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納豆雑炊

2006.10.07 *Sat
納豆は練らなくてもOK!
練りたいんです、どうしても!
という人は練ってください
白醤油で味付け
ダシは鰹
納豆についてるダシも入れちゃう

白醤油ってさ、色が薄いもんだからついついどばどば入れがちなの
醤油さしになんて入れてないしね
そんなことないですか?

最後は飽きてくるので、ごま油と一味どばどば入れて終了!



子どもの頃
父親が日曜日のお昼に作っていた雑炊は
朝の味噌汁の残りと冷ごはん
赤味噌の濃厚な色とぐつぐつドロドロ煮込まれたごはん
私もちょっと大人になった頃
「雑炊のごはんは洗ってさらさらにするらしいよ?」
って教えてみたけど相変わらず
すっごいボテボテドロドロなんだけど
やけに美味しかったんだよなぁ、あれ
赤味噌じゃないと美味しくないんだよな、しかも
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COMMENT

皐月さん

グロだけど好き
もっと卵をいれるといいかも
2006/10/10(火) 11:45:47 | URL | aki #- [Edit
おいしそ・・・・
2006/10/10(火) 03:42:53 | URL | 皐月 #xgwCZzYw [Edit
あかねさん

納豆嫌いな人には最低な食べ方かもしんないけど
好きな人ってなんにでも入れるよね
嫌いな人ってさ、納豆の容器を完全密封して捨てないと不機嫌にになるんだよね
ものすごく
2006/10/09(月) 12:56:34 | URL | aki #- [Edit
面白い食べ方ですねぇ。
最近は全くしなくなったけど、やっぱり納豆には生卵!って人です。
今では納豆についているものしか入れません(汗)
どんだけぐうたらなんだ・・
2006/10/09(月) 00:46:48 | URL | あかね #Xb9NgEVM [Edit
シッポさん

汁吸ったらものすごく膨らみそう!!
さて今度はゴテゴテ雑炊作るかな
2006/10/08(日) 17:07:56 | URL | aki #- [Edit
ドロドロの味噌汁雑炊、見た目アレゲだけど
すごい好き。
一回冷めて、ごはんが汁全部吸っちゃった
犬エサ系のも大好き。
2006/10/07(土) 20:24:55 | URL | シッポ #jnRiruIs [Edit

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