豚を放牧して

餌を与え

シメて

解体して

チョリソーにしたり生ハムにしたり


はい、どうぞめしあがれ〜!




そして私たちの口へようこそ!

イベリコ豚のステーキ
脂がいい塩梅です
よいお肉です

IMG_2653.jpg

2006.12.09