豚肉と大根だけで、豚汁

一応豚肉が入っている汁なので
豚汁と呼びたいと思うのです
でも、さすがに大根と豚だけでは途中飽きてくるので
最後は一味をどばどば投入して終了
一味好きなので何にでも入れちゃうよ

子どもの頃
夕飯が豚汁とか、けんちん汁とかだとすごく嫌だった
だっておかずにならないから
他のおかずは決まってほうれん草のおひたし
これもおかずにならないし
えーーー!
と言ってよく文句を言っていたっけ

子どもの頃
夕飯がぜんざいだとすごく嫌だった
だってどう考えても食事じゃないし
お餅が3個、4個入っているのでおかしくはない、と母
えーーー!!

子どもの頃
近所のおばさんからもらった無農薬白菜で水炊をしたら
小さい虫が多数、ぷわぷわ浮上してきて
えーーー!!!
と言って母をなじったら
ちゃんと洗ったってば!
と言い訳をしていたけど
大人になってから母を分析すると
絶対に適当に洗ったに違いない
と、言い切れるほどのテケトー人間

豚汁は母の味

2006.11.18